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たまにきばらし
2010年12月24日金曜日
餅つき
毎年暮れに母に頼んでお餅つきをします。
年に一度登場する蒸し器。
もち米を蒸して、
これも年に一度登場する餅つき機。
かれこれ30年近く我が家にいます。
去年はとうとう動かなくなってしまったんだけれど、
分解好きの母と私とであれこれいじっているうちに復活!
今年も元気に動いてくれました。
つきあがったお餅は丸もちや鏡餅にします。
これは中にあんこを入れた「あんころもち」
私はこれが好き。
日が経って硬くなったお持ちをストーブで焼いて
食べるのが美味しいです。
出来たてをちぎってあんこや納豆、大根おろしと
絡めて食べるのもつき立てならではの美味しさ。
甘いの、辛いの、甘いの、辛いの・・・。
もうエンドレス。
そういえば、今日はクリスマスイブだな。。。
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PUGPUG
活発な性格でおおらかですが、繊細な面もあり、怒られるとなかなか立ち直ることがむずかしいです。仕事はきちんとこなしますが、たまにご主人様のお迎えを忘れ、心地よい眠りに没頭してしまいます。
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